Perinteisen toimittajien metsäretken isäntänä toimii Luke. Teemana on moderni biotuotetehdas ja sen mahdollisuudet start-up yritysten innovaatioalustana. Retki järjestetään 24.10. klo 16 alkaen.

Linja-auto lähtee Metla-talon parkkipaikalta klo 16.00. Ajamme bussilla Joensuusta Uimaharjuun, jossa tutustumme biotuotetehtaaseen. Ohjelmassa on mm. tehtaan esittelyä sekä Luken erikoistutkijan Juha-Matti Katajajuuren esitys: Teolliset symbioosit millaisia sivuvirtoja, tuotekonsepteja, innovaatioalustoja biotuotetehtaat tarjoavat start-up yrityksille?

Iltaa vietetään Metla-talon kokoustiloissa (Yliopistokatu 6). Tilaisuus päättyy klo 22 mennessä.

Retken järjestävät yhteistyössä Luonnonvarakeskus, Metsä Group, Metsähallitus, Metsänhoitoyhdistys Pohjois-Karjala, OTSO Metsäpalvelut, Stora Enso Metsä, Suomen Metsäkeskus ja UPM Metsä.

Ilmoittautuminen viimeistään 18.10.2017 Sanna Peltola, p. 050 320 3296 tai sanna.peltola@metsakeskus.fi. Ruoka-aineallergioista ja erityisruokavalioista pyydetään kertomaan ilmoittautumisen yhteydessä.

Buffet

Romainesalaattia, paahdettuja pinjansiemeniä ja kurkkuvinegretteä (M,G)

Kirsikkatomaatteja, emmentalia ja vihersalaattia sekä persiljaöljyä (L,G)

Paahdettuja punajuuria, omenaa, saksanpähkinää ja aurajuustojogurttia (L,G)

Savusiika-caesarsalaattia ja ruiskrutonkeja (L)

Hunajalla ja viskillä glaseerattua lämminsavulohta ja vuolukerma-tartarkastiketta (L,G)

Sitruunagraavattua lohta, pikkelöityä keltajuurta ja mummonkurkkuja (M,G)

Suolalihaa naudanrinnasta, sinapinsiemenrelissiä ja versosalaattia (M,G)

Puolukka-mallasleipää ja vaahdotettua voita (L)

Ylikypsää härkää, tummaa kantarellikastiketta ja savutomaattihilloketta (M,G)

Timjamilla maustettua peruna-juuresgratiinia (L,G)

Maitosuklaamoussekakkua, kirsikkahilloketta, valkosuklaakreemiä ja hunajakennoa (L,G)

Kahvia ja teetä

Kuva: Antti Leppänen

Tämän vuoden ykköstapahtuma on ehdottomasti matka Iisalmeen! Matkaohjelma on monipuolinen ja taatusti alamme ihmisiä kiinnostava, valinnan mahdollisuuttakin on tarjolla. Matkan paikallisoppaaksi meille on lupautunut Iisalmi-tuntija Aimo Salonen.

Matkan omavastuu jäsenillemme on 20 euroa, ja avecin voi halutessaan kutsua mukaan. Avecin hinta matkasta on 10 euroa plus illallinen hänelle on omakustanteinen.

Alustava matkaohjelma:

• lähtö klo 7.30 Joensuusta, lounas automatkalla

• pysähtyminen Peltosalmella mysteerihenkilön luona.

• klo 12.20 Iisalmessa

• klo 13.00 Iisalmen teatterissa Antti Heikkisen ohjaama Katri Helena -musiikkinäytelmä tai vaihtoehtoisesti tutustuminen maailman pienimpään ravintolaan, Kuappiin sekä vielä avoinna olevaan, ilmaiseen vierailukohteeseen. Musikaali on omakustanteinen, ja sinne voi ostaa itse liput esimerkiksi osoitteesta www.lipputoimisto.fi tai puhelimitse 0600 95020. Liput maksavat 28 €, eläkeläiset ja opiskelijat 15 €.

• klo 16.00 Vierailu Iisalmen Sanomiin.

• n. Klo 18.00 pikkujouluillallinen

• Paluukyyti Joensuuhun lähtee noin klo 21

PKJY:N hallitus pidättää oikeudet matkan muutoksiin.

Ilmoittaudu matkalle 4.10.2017 mennessä pkjournalisti@gmail.com tai sihteerille puh. 045 1320 888. Kerro ilmoittautuessasi erikoisruokavalio (kasvis/allergiat) ja osallistujamäärä (tuleeko avec mukaan)

Sulkasato 2018 suunnittelu aloitetaan Sointulan alakerrassa perjantaina 13.10. klo 20.00.

Sulkasatoon on jo valmista materiaalia, mutta tilaa on sekä hyvälle, huonolle että keskinkertaiselle huumorille ja satiirille.

Aloituspalaveriin voi tulla vapaasti ideoimaan! Aiomme julkaista Sulkasadon myös ensi vuonna painettuna.